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@SamigosCoLatino
Representantes de la Asociación de Restaurantes de El Salvador, ARES, anunciaron la 6ª edición de la Feria de Alimentos y Bebidas denominada “GastroExpo ARES 2019”. El evento se realizará del 8 al 10 de julio en el Pabellón Centroamericano de CIFCO.
El evento es un encuentro de negocios que reúne a proveedores nacionales e internacionales y se constituye en el más importante de la industria de alimentos y bebidas de El Salvador. Es una oportunidad única para hacer negocios.
Los expositores de la “GastroExpo ARES 2019” tendrán la oportunidad de exhibir sus productos y servicios para el sector de gastronomía, hospitalidad y afines. “De todos es conocido que la industria de alimentos y bebidas es un pilar importante dentro del rubro de turismo. Recientemente presentamos junto a la Universidad Tecnológica los resultados de un estudio que nos permiten confirmar la incidencia de este sector en la economía de El Salvador, en lo social y cultural. Tanto los Restaurantes como los Hoteles aportan $709.95 millones de dólares, equivalentes al 2.86% del producto interno bruto, PIB, total del país”, dijo don Leonardo Guzmán, presidente de ARES.
Los asistentes podrán participar en diferentes actividades educativas y de negocios. La agenda incluye: una clase magistral con el chef rumano alemán Johan Schuster quien enseñará a preparar platillos con ingredientes nacionales. También, una clase magistral con el chef salvadoreño radicado en los Estados Unidos Roberto Mendoza quien ha cocinado para diferentes presidentes de los Estados Unidos. El chef francés de Harve Laurent dará una clase sobre técnicas de cocina internacional. Tendremos una clase magistral sobre la dieta Keto, la cual está marcando tendencia a nivel mundial. Contaremos con clases sobre producción de postres las cuales serán impartidas por chef internacionales, preparación de bar tender, barismo, panificación, clases de vinos y tendremos una demostración culinaria donde participan las escuelas culinarias y universidades del país.
La Asociación de Restaurantes de El Salvador, ARES fue fundada en 1998 por un grupo de propietarios de restaurantes con el fin de Representar y defender los intereses de los empresarios de restaurantes, bares y afines. ARES también tiene como misión gestionar colectivamente condiciones de oportunidad ante proveedores, así como promover y cuidar la buena imagen de la industria.
Patrocinadores: MABE, STB, GRUPO SAMIX, TCS, VIVA, DISTRIBUIDORA MORAZAN
Mayor información al teléfono 2279-3610 y en el sitio oficial www.ares.sv
FB Asociación de Restaurantes de El Salvador, Instagram @aresrestaurantes
