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El congreso y feria tecnológica de la Industria de Alimentos y Bebidas de El Salvador, find “Food&Beverege Tecnology Summit 2015”, cialis se realizará entre el 21 y 22 de septiembre para promover la innovación y desarrollo tecnológico de la industria alimentaria del país.
El evento es organizado por el Ministerio de Economía (MINEC) y la Fundación Salvadoreña para el Desarrollo Económico y Social (USADES) a través de su Programa de Innovación Tecnológica, Proinnova y la Célula Sectorial de Alimentos y Bebidas.
La propuesta, que se realiza por cuarto año consecutivo, consta de una feria de proveedores de tecnologías y un congreso de innovación donde se fomenta el intercambio de información, experiencias y un espacio para el contacto con empresas vinculadas del sector alimentos y bebidas.
El congreso contará con la participación de especialistas nacionales e internacionales de Brasil, Canadá, México y El Salvador, expertos en manufactura, heladería, auditorías para mejorar la gestión de riesgos, innovación en empaque y embalaje, automatización en las cadenas de alimentos y normativa internacional de la industria alimenticia, informaron fuentes de FUSADES.
La actividad cuenta con el apoyo del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, (USDA) y la Agencia de los Estados Unidos para el Desarrollo Internacional, (USAID), y está dirigida a empresarios, estudiantes, catedráticos y público general. Los participantes presenciarán exhibiciones en tendencias en materias primas, control de calidad, laboratorios de calidad, maquinaria para la industria, empaque y embalaje.
Asimismo, se impartirán nueve ponencias magistrales y seis talleres gratuitos de innovación en alimentos y bebidas, en los temas de: Manufactura esbelta en los procesos productivos; Auditorías para la mejora en la gestión de riesgos, automatización en las cadenas de alimentos; Sistemas de impresión de empaques para la industria alimentos y bebidas, y Revisión de normas internacionales para la industria de alimentos
La asistencia es gratis. Las personas interesadas pueden inscribirse en el siguiente enlace: Fusades/Food&Beverege2015 o solicitar mayor información en el correo [email protected] o en los teléfonos 2248 5611, 2590 5493/96.