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La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) da los siguientes consejos de alimentación saludable para mitigar los efectos de la pandemia COVID-19:
- Fortalece tu sistema inmunológico a través de la alimentación. Come al menos cinco porciones de fruta y verduras al día.
- No compres solo alimentos no-perecibles. En vez de comprar muchas pastas y arroz, adquiere frutas, verduras y legumbres. Prefiere verduras y frutas en vez de galletas, snacks, y pastelería.
- Planifica tus compras: compra lo justo y necesario. Esto no solo es un acto de empatía con otros consumidores que también deben abastecerse, sino que te ayuda a evitar el desperdicio de alimentos y mejorar la economía de tu hogar.
- No botes tus sobras. Si cocinaste de más, congela tus comidas para que duren más tiempo y así evitar el desperdicio, además de tener una preparación lista para otra ocasión, sin mayor esfuerzo.
- Bebe mucho agua. Toma al menos dos litros de agua al día para mantenerte hidratado y ayudar a tu sistema inmunológico.
- Haz rendir tu presupuesto. Si tu presupuesto es acotado, recomendamos preferir agua a las bebidas gaseosas. Revisa bien lo que tienes en la despensa y la heladera. Compra los productos de acorde a su duración.
