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Desde los cafetales salvadoreños, al paladar mundial

Fotos y texto
Guillermo Martínez

M0uchos de nosotros nos hemos visto al iniciar el día con una taza de café humeante y aromática en nuestras manos, cialis sale pero muy pocos nos ponemos a pensar en el esfuerzo de cosecha que se realiza en el frío de la montaña, medical hasta el minucioso procesado, find ardua distribución y venta que culmina con el néctar estimulante en nuestras mesas. Además muchos desconocemos de la calidad de granos que se producen en el país. A nivel mundial, el café salvadoreño, sigue siendo de los preferidos y es por eso que hace unos días una delegación de compradores taiwaneses de café, visitó algunos beneficios del país con la intención de comprar parte de la cosecha, que aunque se ha visto afectado por la roya, lo que ha disminuido la cantidad de semilla a nivel nacional, el aromático salvadoreño mantiene la calidad.

A pesar de la crisis por la que atraviesa la caficultura en el país, los productores salvadoreños esperan salir de la problemática con el apoyo de iniciativas gubernamentales y su propio esfuerzo y de esta manera incrementar la producción y mantener el prestigio del grano, para que el café salvadoreño se siga disfrutando en todo el globo.

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