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La ministra de Economía Luz Estrella Rodríguez, junto con el alcalde de Jiquilisco David Barahona, entregó la solicitud de protección del camarón de la bahía de Jiquilisco como nueva Denominación de Origen en El Salvador a productores de camarón de la zona.
La Denominación de Origen es un signo distintivo de la propiedad intelectual utilizado para identificar productos que tienen un origen geográfico concreto y cuyas cualidades, reputación y características se deben esencialmente a su lugar de origen.
Los productores de camarón de la bahía de Jiquilisco han sido parte del plan de sensibilización de propiedad intelectual impulsado desde el Ministerio de Economía, el cual pretende dar a conocer la importancia de la protección de productos a través de signos distintivos vinculados a un lugar geográfico determinado.
Con la Denominación de Origen se espera beneficiar directamente a cerca de 500 productores y 36 cooperativas productoras de camarón, a fin de que puedan aprovechar el potencial de comercializar y exportar sus productos a los mercados internacionales, lo que se traduzca en un mayor desarrollo de la región.
El municipio de Jiquilisco, en el departamento de Usulután, goza de gran fama debido a que en dicho lugar se da el cultivo y extracción de camarón, además la bahía de Jiquilisco ha sido declarada zona de protección, por la flora y fauna que en el área se encuentra, siendo la actividad del cultivo del camarón amigable con el ecosistema.
La promoción y establecimiento de estas denominaciones de origen son fruto de las actividades que se realizan en el marco de la Política Nacional de Propiedad Intelectual, que fue presentada en noviembre de 2014.
El objetivo de la misma es posicionar la propiedad intelectual como elemento clave para el desarrollo nacional, de manera tal que contribuya al mejor aprovechamiento de la capacidad de su población para la creación del conocimiento, y genere condiciones para mejorar la posición competitiva, a través del uso adecuado de los instrumentos de protección y fomento de la propiedad intelectual.
