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María Fernanda Acosta Altamirano Tomado de Agenda Latinoamericana ¿Quién no ha oído hablar de estos restaurantes? La televisión y las redes sociales nos invaden con publicidad sobre comida rápida, cajitas sorpresa y juguetes de regalo. Con el pasar de los años se ha naturalizado el consumo de este tipo de comida, que está presente a escala planetaria; al punto que, …