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Yanuario Gómez
@DiarioCoLatino
Oscar Ortiz, vicepresidente de la República, junto a funcionarios del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), inauguró el Centro de Acopio de Leche Fluida de la Asociación Cooperativa de Producción Agropecuaria “Los Fonchanos”, en el municipio de San Ildefonso, del
departamento de San Vicente.
El vicemandatario salvadoreño destacó que el trabajo de cooperativas como “Los Fonchanos” contribuye al crecimiento del país mediante la generación de empleos directos e indirectos.
“Creemos que este es un ejemplo pionero, es lo que debemos reproducir en todo el país, pequeñas y medianas cooperativas, pero haciendo negocio y que su actividad sea rentable”, expresó Ortiz.
El funcionario consideró que la ganadería es un sector estratégico en el país y es por ello que el gobierno está trabajando de la mano con más de 65 mil pequeños ganaderos para garantizar el crecimiento en cantidad y calidad de productos de la canasta básica como lácteos y
carnes que sean la base de auto sostenibilidad de la canasta básica.
La obra es parte de las acciones del Plan 10 como parte del programa de competitividad territorial rural Amanecer Rural que impulsa el Gobierno y significó una inversión de $117 mil 843.
Ortiz, asimismo, informó que se apoyará aún más al sector mediante la construcción del primer rastro en el país, que buscará ser el mejor y más moderno de Centroamérica y tendrá capacidad para sacrificar hasta
600 cerdos diariamente y producir 100 mil libras de carne al día.
Esta obra se llevará a cabo en la zona de Tacachico, en Opico y contará con certificación de calidad para exportar.
